12,3521,98

Brisket

Het komt uit het lagere stuk in de borst en is bekend als werkvlees, daardoor is het steviger van smaak. Het is een lastig stuk vlees om te bereiden, omdat het snel droog kan worden. Het vereist een low&slow bereiding, zodat het vlees malser wordt.

12,3521,98

Brisket

Het komt uit het lagere stuk in de borst en is bekend als werkvlees, daardoor is het steviger van smaak. Het is een lastig stuk vlees om te bereiden, omdat het snel droog kan worden. Het vereist een low&slow bereiding, zodat het vlees malser wordt.

Dit mag je van ons verwachten

Het vlees wordt diepgevroren geleverd.

De bezorging is zo snel mogelijk en uiterlijk binnen 2 weken.

Inhoud

Gewicht in gram

1040, 1048, 1145, 1205, 1224, 1256, 706, 808

Wil je dit vlees ook bestellen?